根据省文旅厅“皖美好味道 百县名小吃”美食评选活动安排,12月以来,市文旅局在全市组织了本地特色美食(名菜、名店、名宴)申报工作,经自愿申报、县区推荐、专家评审,拟推荐81种美食申报全省“皖美好味道·百县名小吃”特色美食,16家美食名店申报全省“皖美好味道·百县名小吃”特色美食(小吃)名店,11种美食名宴申报全省“皖美好味道·百县名小吃”特色美食名宴。现将名单予以公示,公示期为2021年12月17日至2021年12月21日(3个工作日)。
如有异议,请在公示期内,以书面或电话形式向市文旅局监督管理科反映:0555-2341234。通讯地址:马鞍山市雨山区印山东路2009号2521,电子邮箱:1355700991@qq.com邮政编码:243000。
马鞍山市文化和旅游局
2021年12月17日
一、特色美食
含山县
胡家烧饼、运漕炒面皮、运漕煮干丝、运漕蛋锅贴、运漕米粉方糕、运漕拌干丝、运漕烧麦、含山好再来封扁鱼、含山好再来咸鸭蛋、含山运漕古道烤乳猪、含山鸣鹿堂红烧鹿肉、凌家滩人家酱油河虾、三口塘老鹅汤、林头花生酥
和县
和县炸牛肉、和县蒜泥菱角菜、和县山芋糊、和县农家涨蛋、和县腊味糍粑、和县红烧土公鸡、和县咸鱼烧肉、和县霸王别姬、和县盐水散养麻鸭、和县香泉锅贴饺、和县野菜圆子、和县油炸皮棍、和县爆鱼、和县香泉羊肉面、和县手工蛋饺、和县霸王茶酥、和县白水煮肉、和县彩椒、和县心肺汤
当涂县
当涂大肉面、当涂龙须菜、当涂清蒸贡蟹、当涂山里红烧肉、当涂太白望月、当涂桃花缘特色烤全羊、当涂鱼头鱼面汤、当涂清真赵家羊肉饺子、当涂传菜、当涂古法煲鸡汤、当涂生煎包、当涂青山桃胶羹、当涂蟹糊、当涂腰子饼
花山区
霍里谢氏羊糕、口袋鸭、安工大附中李大叔渣肉蒸饭、魔石泡泡鱼、濮塘九龙一绝、桃里秘制香芋煲、王家山孙记炸鸡腿、小李汤包、秀山生态金牌红烧肉、秀山生态熏鸡、安工大肉饼、船家一品锅、开元豆沙包、徽韵南瓜菜肴、明珠酥长鱼
雨山区
雨山区姚家寨百寿鱼、马鞍山“采石矶”茶干、雨山区盛德轩烤鸭、雨山区盛德轩大肉包、雨山区春盛荷花鳖、雨山区春盛外婆炒饭、雨山区知味轩牛肉煎包、太白神仙鸡
博望区
博望横山老鹅、博望丹阳羊肉面、博望咸鱼干、博望薛津馄饨、博望薛津臭豆腐干、博望香菜、博望林春和酥糖、博望芙蓉糕、博望特色农家粉粑粑、博望芋蒿根炒臭干、博望家烩小鱼
二、特色美食门店
含山县
三口塘老鹅汤、鸣鹿堂
和县
和州印象、和县微利生态农庄
当涂县
当涂县金玉轩酒店、当涂县和合酒家、桃花缘生态农场
花山区
马鞍山公益素食馆、诗城宴、安工大附中李大叔蒸肉饭
雨山区
印巷里餐厅、春盛渔府、英子包子
博望区
河东饭店、林春和、薛津谢家馄饨
三、特色美食名宴
含山县
鸣鹿堂特色全鹿宴、三口塘老鹅汤鹅宴、鲍义兴早点套餐
和县
和县香泉全羊宴、和县蔬菜宴
当涂县
当涂十大碗、当涂太白宴
花山区
公益素食、花山太白宴
雨山区
春盛鱼府——初春宴
博望区
不忘初心,博望民宴
来源:马鞍山市文化和旅游局