餐厅推广方案怎么写，餐厅推广方案经典范文？
品牌 推广与门店 推广
一、品牌推广与门店推广的区别
品牌推广讲究差异化，针对当地、全市以及全国由自己选择怎么去定位，主要作用为信任背书、建立识别、品牌溢价；
门店推广讲究适应性，针对门店周边情况进行定位，主要为引流手段、门店势能、数据留存。
二、做门店推广的原因
（一）做品牌推广投放费用过高，通常在10万及以上；
（二）做品牌推广是针对全市、全国进行投放，仅仅做单店的话转化率较低。
门店推广四要素
一、周边分析
（一）设定战场——周边三公里
门店推广是针对门店周边进行考虑，看门店是否能存活和盈利。
（二）数据分析——调研分析
调研分析三大技巧
- 边界/商用智能软件。
- 大众/美团/投放渠道
大众五连图分三个阶段展示：
第一阶段：装修期间，品牌基础展示；
第二阶段：试营业或开业活动展示；
第三阶段：常规运营后门店特色产品或环境亮点。
3、线下调研
线下主要调研三个内容：周边1公里区域图、线下周边主要竞对商户
、线下周边可展示面。
（三）制作规划——阶段推广
1、基础准备：构思整体的推广 方案；规划好推广期间所需的物料，如传单、展架、大众点评头图等；构思如何进行更好的宣传。
2、试营期间：门店不做任何活动，只为做自然客流测试；同时可以造势宣传
3、宣传期间：筹备正式开业仪式以及渠道的投放
4、正式开业：开业仪式的人员配置准备；提前设计邀请函，进行嘉宾邀请；开业仪式流程梳理及彩排；门店排队等位管理，安排两人固定负责等位工作，做好客情维护。
二、活动设计
（一）活动关键词
1、参与度
2、可玩性
3、复购/裂变
4、保证盈利
（二）活动设置框架。明确门店推广的目的、营销点、目标及线上、线下的各类活动
（三）活动设置注意事项
1.活动宜低门槛——设置活动难度不能太高，避免因活动太复杂，参与度不高的问题。
2.活动时长分阶段——在试营业、开业、开业后都有针对性的不同活动内容。
3.活动不宜超过3个以上——活动太多一是消费者会面临选择，操作更麻烦；二是会增加店内服务人员的服务和时间成本。
三、渠道规划
（一）渠道4个注意点
- 曝光展示性：通过地推、开业活动等增加门店曝光度
- 朋友圈裂变：消费者参与活动、转发朋友圈进行裂变
- 异业圈层：与门店周边商铺进行合作宣传
- 贴合社群居家：门店周边社区进行展架、海报等宣传
（二）如何洽谈周边商户及合作
（三）渠道搭配建议
1、针对品牌推广
线上：大众/美团/口碑、抖音、小红书、公众号、微博 、报 媒、朋友圈信息流、视频号、带货平台、哔哩哔哩、影前广告等
线下：媒体品鉴会、门禁、道闸、公交车站、电梯、快递驿站、丰巢、车库、户外大屏、超市语音播报、轻轨、火车/机场、加油站等
- 针对门店推广
线上：大众/美团/口碑、朋友圈信息流、带货平台
线下：门禁、道闸、电梯、快递驿站、社区商户、社区内展示点位
四、落地执行
（一）执行规划
1、执行规划——细案套表
（二）开业仪式
1、开业物料准备
①人员邀请：老板提前拟定邀请嘉宾名单并制作邀请函进行邀请
②宣传物料：开业倒计时海报、开业相关传单、展架、横幅等物料
③物料采购：开业仪式相关礼花、剪刀等物料采购落实
- 常规开业仪式流程
3、开业仪式及物料
①初级
②中级
③高级
（三）执行追踪
1、开业自检表
2、地推规划图
1）地推口诀：
①从上到下：扫楼时从顶楼往下扫，因为下楼比上楼更轻松，兼职人员感受会更好。
②由内到外：由门店周边向四周扩散
③先商后住：上班时间去商业楼；傍晚时间去住宅区
④高流低定：先将人员集中在高人流区域，如公交车站、轻轨站口；后再去门店周边固定区域，如住宅
⑤2期57天：地推分试营业和开业两个时期；地推天数一般持续5天或者7天效果显现最好。
2）兼职招募：
费用：140元左右
时长：8小时
时段：10点-13点，14点-19点，中间一个小时休息时间
体量：每人每天要求3-5栋楼 高层20楼以上的那种 ，加上站点和
人流一天发单量800张-1500张之间
管理：建群要求定时发送带时段照片，建议定时抽查
注意：兼职人员出发前给予一瓶水，保证中午一顿餐食
- 除传单外其他地推形式
①背旗
②LED车
③丽屏联排
④发光灯牌
⑤联排宣传服
- 数据分析
（四）活动后数据分析
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