开在人民东里的麻辣烫！小小的店铺里藏着海口人的20年，烫菜的老板娘还是那么高冷...

海甸岛的人民东里，听说隐藏着许多美味。

下午5点，街道挤满了人，下班的放学的，都按着自己的节奏缓步前行。

顺着街道里的香味，孩子们不约而同地聚集到这家小店门口。可爱的「小小麻辣烫」招牌下，挂着「营业中」的字样。

“小弟，想吃什么自己拿哦。”

看见有顾客进来，老板娘也没停下手上的活儿，大锅里翻腾着美味，熟悉的香气弥漫小店的每个角落。

|难以模仿的小小麻辣烫 |

不同于其他地方的汤水麻辣烫，这里喜欢捞干后蘸料吃，倒是别有一番风味。

- 仿佛能装下银河的大冰柜 -

小店里空间不大，冰柜就占了五分之一，塞满了当天上新的蔬菜肉串。

麻辣烫的一大乐趣在于自选！猪脑、鸭肠、墨鱼肠，难得一见的美味都不能放过，2~5元不算贵，闻着店里的香气，不知不觉装满了小菜蓝儿。

- 清汤里翻滚的，是食材的镬气 -

一不小心就会煮过头，用清汤翻滚到最鲜美的状态，是老板娘20年的手艺。

小小的台子放上锅碗瓢盆，老板娘的厨房简单而实用，一道道美味在这诞生。

- 3分钟吃货法则，过时不新鲜 -

烫好的材料倒入碗中，新鲜的水汽蒸腾而上，色彩鲜艳饱满，任谁都忍不住咽一口口水！

豆皮和海带是我的最爱，刚出锅有点爽滑的口感，特别诱人~

鸭肠3分钟内要吃完，趁热入口，鲜脆可口，是舌尖的绝妙享受。

店里的明星产品墨鱼肠，乍一看像shit，入口意外地微甜有嚼劲，推荐~

|迷倒众人的秘制蒜蓉酱 |

桌上摆满了酱料，花椒陈醋生抽辣椒，供你搭配出自己的口味！

店里最有名的就是这盘蒜蓉酱，没有想象的油腻，拌入辣汤中搅拌来吃，味道是一绝！

店里的小冰箱装着成年人的快乐，健力宝凉茶菊花茶，吃辣后养生是如今的潮流。

其中最热门的饮料是豆浆，吃辣后的清爽感觉，谁喝谁知道~

|人民东里的成长记忆 |

小小的人民东里，容纳着孩子们和已经长大的孩子们的乐趣。零食店、小卖部、茶店、小推车，共同组成了小街人的成长记忆。

说起生意，阿姨怀念起双创以前，店门前摆满了座椅，坐满了食客的样子，现在已经很难看到了。

希望海口发展得慢一些，还请各位老街老店们，再陪伴我们成长一段时间吧~

//花絮//

招财猫说：谁开店不是为了挣钱呢，只是做着做着，就成了情怀~如果你也有这样的老店情怀，就在留言区与我们一起分享吧~

小小麻辣烫

人均:33元

营业时间:中午12:30-晚上8:00（老板娘说的）

门店地址 :

海甸二东路海甸城对面 — 人民东里301号返回搜狐，查看更多