电商时代,三只松鼠“轻资产盈利模式”该如何优化?
三只松鼠作为休闲食品零售行业的品牌电商,始终坚持以客户为导向,以轻资产为运营模式,在经营中不断调整自身的盈利模式,以应对激烈的市场竞争。通过对三只松鼠基于经营战略和财务战略视角的盈利模式的分析,可以发现三只松鼠的盈利模式目前存在一定的问题。
本文基于三只松鼠在经营战略方面盈利模式存在的问题,对三只松鼠在财务战略视角下的盈利模式问题进行了一定的研究,最后给出了以下优化建议。
一、基于经营战略的优化建议
1.以提高品牌忠诚度为目标改进利润点—产品结构
三只松鼠主营业务收入一半以上的收入来源都是坚果产品,可见其对坚果产品销量依赖程度较高。而坚果产品季节性风险相对较高,消费者一般在气温较低的第一季度或第四季度对坚果食品有较高的消费需求。
三只松鼠应该丰富产品结构,优化产品工艺,不断推陈出新,在干果、花茶等销量较低的领域加大产品结构的优化和宣传推广力度,满足消费者口味日益多元化的消费需求。
同时,要进一步满足消费者日益增长的精神需求,并以此提升品牌的客户黏性,提升消费者对品牌的偏爱度和忠诚度。通过对关注三只松鼠品牌的目标人群的统计可以发现,主要为80、90后的消费群体,这部分群体更加注重社交需求和分享欲望,要合理利用这一心理需求以实现销售的扩张。
2.以优化渠道利用效率为目标改进利润杠杆—销售模式
随着零食行业的发展及消费者需求的变化,销售渠道不断融合。三只松鼠要进一步通过线上对线下门店进行赋能,更广泛的全方位的覆盖消费群体的生活场景增强和消费者之间的联结网络,加强建成新零售经营形态。
对于线下的销售渠道,要加强统一管理和相关促销策略的落地。利用网络营销的优势,在全渠道进行营销策略的统一安排部署,确保营销活动的长效性,提升营销效果,拓宽市场。阿里旗下的盒马鲜生就有很好的借鉴意义。
盒马鲜生作将线上汇集各类商品的APP与线下门店融合,为消费者创造全新的消费体验,单店坪效超5万元。三只松鼠应加以借鉴,在线下实施消费者体验促销,实现门店的促销展示作用。在提升消费者的线上转化率的同时,提高市场占有率。通过提高线下顾客满意度,提升线上转化率,进而提升用户黏性使线下消费者上线。
3.以完善可追溯机制为目标改进利润屏障—产品质量
食品卫生和安全是企业发展是否长久的关键所在。过去,三只松鼠出现食品卫生和安全事件的根本原因在于公司把相关的生产环节外包给了其他的合作商,并且在后续的生产过程中也并未重视对合作商的生产监督与管理,从而致使在生产阶段暴露出了产品质量的不良问题。
首先,三只松鼠需要建立健全相应的质量风险预防体系。在和其他供应商与制造商进行合作之前,公司需要对各大潜在的供应商作出极为严格的现场安全与卫生等方面的环境评估与检测,并着重于他们的诚实守信、质量意识以及质量监督水平这几个主要的层面上。
其次,三只松鼠需要进一步地建立健全产品质量倒逼体系。根据较为完备且周全的售后服务将产品质量问题归纳到跟踪管理系统当中,将客户的质量意见汇总到云质量信息平台中,同时设置相应的质量管理人员岗位对其中所提及到的各种问题作出良好的调研与探究且能够做到及时地信息反馈,最终督促问题产生的相关环节对此加以快速且及时地改进。
最后,三只松鼠应该改善并强化同第三方的协作共赢的良好关系,并在质量管理工作当中能够实现双方的共享资源的目标。双方可以协商一起合作构建一个有关于食品卫生安全的科研服务平台,使公司步入正规化与标准化的生产方向,为消费者提供更加安全健康的产品服务。
4.以提高核心竞争力为目标改进利润点—产品研发
在新产品开发层面上,应当涵盖但不局限于扩展产品类别、改善产品口味、改善产品营养等诸多个方面上,以此较好地保障公司长期处于一种自主创新的动力氛围之中。三只松鼠需要进一步地扩大企业的产品线,并以此为基础逐步健全产品定位、规划以及整体布局。
根据对消费者自身的消费喜好、消费习惯、日趋丰富的消费需求的调研及分析,研发适应市场选择的产品。在商品生产与制造的代工阶段,合理地利用生产深加工以及提升工艺等方式对产品品质等方面进行更高质量的追求。
在IP衍生产品的层面上,三只松鼠需要进一步地发展自身优势并较好地宣传品牌故事等,可以利用动画、儿童图画书等各种各样的方法和手段,来改善品牌自身所具有的内涵和文化特点,使得客户对三只松鼠的品牌产生更加深刻而难忘的记忆。
二、基于财务战略的优化建议
三只松鼠在财务战略矩阵中属于增值型现金剩余型企业,其近年来增收不增利的现象反映出其利润增长相对迟缓,无法匹配日益扩张的营收规模。当前三只松鼠对于财务战略角度当务之急应当优化的是合理且灵活的运用富余的现有资金来增加利润的增长,同时实现盈利模式的优化。
1.资金运营战略
注重产品差异化的同时提升商品经营能力和盈利能力通过集中精力对擅长的品类(如坚果产品)进行打磨,提升单品市场占有率来巩固企业的利润来源。增强产品内容的趣味性,营销过程中,避免与竞争对手出现同质化的现象,在包装、代言人、广告内容方面强化自身品牌辨识度。
通过大数据应用,结合不同消费群体的特征制定差异化的营销策略。与此同时,结合自身经营特点,整合现有资源,拓展产品种类,创造新的利润来源。进一步加强产品的附加值,通过引入用户参与的内容生产方式,通过价值分享使得消费者参与品牌传播,最终有效地提高对品牌的认可度。
优化线下门店布局的同时,降低经营费用支出成本高的主要原因之一在于现阶段三只松鼠的迅速扩张,导致线下实体门店在总数上出现了一定程度上的爆炸性增加。
建议三只松鼠应当及时地关闭一些运营状况较差或者利润空间较小的实体店面,扩大并且和提升具有资源优势以及良好盈利能力的店面,且进一步地继续改善三只松鼠店面的整体的合理布局,以减少运营费用并在一定程度上明显增加营业额。
2.融资战略
调整筹资结构的同时拓宽融资渠道在选择融资战略方式时,应进一步借鉴公司制定的总体发展战略作为参考和支撑。对于三只松鼠而言,OPM融资战略是公司现阶段最关键的融资方式。长期占用供应商的资金将极易造成与对方良好关系的转变甚至是恶化,从长远来看,将加剧与供应商的冲突。
三只松鼠首先应有效地调整与优化长期募集资金的比例,同时尽可能地去改善公司债务构成,以此为来降低财务风险。其次就是要利用多元化的渠道融资的手段进行后续的融资,优化企业自身的筹资结构,从而更好地保持公司的持续发展潜力。
提高自身经营能力的同时提高融资能力融资能力的增强与公司的整体的综合实力之间有着息息相关的联系。三只松鼠若想尽可能地去提高融资能力,则必须首先着手于提高公司的运营能力。
随着现阶段休闲零食行业发展趋势和整体步调的放缓,三只松鼠应该更加注重于自身的盈利能力,进一步推进线下实体店面的服务升级与优化,并利用大数据技术来促进线上与线下两个方面的资源整合效率,使自身朝向科技化的道路发展下去。通过自身的经营能力的提升,来增强融资能力。
3.投资战略
加大对企业内部的投资以及提高企业竞争力。在项目投资层面上,三只松鼠对内投资更大的比重是为扩大公司的整体规模以及企业的综合市场竞争实力,另外再将现如今我国内陆市场环境的大背景进行结合,还有三只松鼠所在行业与领域的未来发展趋势,建议公司可以在未来着重于以下两个层面上的投资。
首先是一定要把公司的长期发展计划放在首位,并进一步与公司的总体发展战略相互配合。三只松鼠要做好网上平台也就是线上销售环节的整体部署与安排,进一步加快实体店面的合理布局,以完成线上线下两者之间进行互相补充的高效销售方式的融合与发展。在线下门店的建设方面,三只松鼠可以进行O2O模式的打造。
其次是继续更新和发展智能技术,建设更富有科技含量的智能门店。连接VIP会员数据信息,根据手机号码进行高效地匹配等。合理地运用新的零售数据信息,分析线上与线下不同的获客成本、进店转化率、购买转化率等指标,同时也要进一步地维护好和客户之间的实时交互通信。另外,三只松鼠应尽快完成对供应链体系的升级改造,实现从供应端到销售端的产业链升级。
提高投资的精准性和有效性。三只松鼠应拓展目标人群定位,而不再局限于年轻消费群体。根据客户年龄水平和消费习惯的差异,进行更精确的市场细分,对市场定位进行深入研究。例如可以将客户群细分成学生、白领上班族和中老年客户群。
年轻群体之间极其容易传播、分享,他们更加关注于休闲零食等一系列产品的价格,并且对新产品的接受与包容程度相对更高一筹;而白领消费者更加关注休闲零食产品的多样化的味道以及独有的特色,因此对休闲食品往往有着更加苛刻的挑剔态度。
中老年人则更加关注休闲零食的营养成分以及是否健康安全。因此,对于三只松鼠而言,在市场细分客户群中提升中老年人群的比重能够在很大程度上进一步地扩大消费群体的规模。
4.股利分配战略
对于正处在成熟发展关键时期的三只松鼠来说,由于其必须运用大量的资金来维持生产与销售,所以需要继续去实施低股利分配战略来保证自身随时有充足的资金防备突发问题和事件的发生。
与外部融资成本相比来看,公司利润留存的成本也比较低。此时,为更好地满足公司发展所需的资金层面上的要求,一般情况下均会考虑保留相当一部分的利益,这也恰恰是三只松鼠可以采用并实施低分配战略的关键原因。
鉴于此,三只松鼠如果要继续实施低分配战略,则必须向公司股东阐明具体的原因,最大限度地获得股东的理解与体谅,如此最后双方能够达成一定的共识。
三、总结
电商行业目前处于繁荣发展的时期,国家相关政策不断倾斜,资本的投入力度也不断加强,同时信息科技和物流体系建设不断发展,食品零售行业和基于新零售模式下的电商运营模式不断融合。
对于三只松鼠所在的细分市场来说,因其显著具有物流高效、用户黏度高、分享快速便捷等互联网特性,未来很可能成为食品零售电商行业发展的重中之重,市场前期可观。本文针对三只松鼠在经营战略视角和财务战略视角下的不足提出相应的改进建议,为其他企业日后对盈利模式的改进提供参考性。 返回搜狐,查看更多
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