为什么我不建议你开花店
前两天和朋友聊天,她刚把自己开了一年的花店关了,她说花店现在是入不敷出,与其拼命挣扎,不如早点了断。话说小野也颇有感触,现在做生意是没之前容易了,想开花店的朋友一定要三思啊。那么为什么开花店越来越难了呢?
1.竞争压力大
据说每个姑娘都想开一家花店,最近两年花店如雨后春笋般争相在城市开放。一条马路三家花店的情况,不知道你有没有见过,客户可选择的余地大货比三家,除非你的花艺水平非常高,不然只能打价格战,两虎相争必有一败,不是你关就是我关。
2.房租贵
房价每年蹭蹭涨,房租也不甘示弱,在花店支出中,房租绝对占了一个大头。稍微看的上的地方,一年就得四五万,更别提做高端花店的投入了。
3.人们需求少
虽然我们都说现在人们的收入提高了,生活水平提高了,应该有闲钱消耗一些譬如鲜花一样的非必需品,但是,房价也提高了,物价也提高了,到头来还是得提紧裤腰带过日子,真正有钱经常买花的人,不多,更何况还有那么多人和你竞争。
4.电商冲击大
现在做鲜花电商的太多了,高端的低端的,全部是资本家投资,普通花店老板根本没法竞争。roseonly100块钱一朵的玫瑰,一般花店可卖不上这个价格,花点时间99四束包月,花店要是也跟着上,很快就把你拖垮了。
5.花艺进修贵
前段时间遇到一个花友,她想去国外游学,去日本要两万多,去欧洲要四万多,这还不包括路费。普通小花店一年的收入才能有多少钱,几万块钱的房租再加上几万块钱的游学,这一年算是白干了。
没钱学习,难道就在花店等着生意找上门么,当然不是,不管我们做什么,都需要随时提高自身的水平,开花店也是,要想脱颖而出,靠的不是你的花店有多好看,而是你的花艺作品有多漂亮。
最近豆瓣时间推出了40节日式花艺视频课,正本清源,从拆解插花全步骤,到了解插花全过程,直至帮助你实现从入门到行家的完全进阶。汇集了12位中日花道老师,堪称最系统的插花课程。
小野先给大家介绍一下其中的几位名家:
有日本花道的泰斗级人物:在奈良开古美术店,每天与小鹿作伴,《如花在野》的作者田中昭光:
有与川濑敏郎齐名的《花道的哲学》的作者吉田泰巳:
有现代的草月流:
也有古典法度的未生流:
有在京都五百年庭院里默默插花,现在已经成为京都文化代言人的未生流笹冈派:
还有充满茶道侘寂美的远洲流、西化的桑原流、以及边插花边弹唱的古流水墨花等等不逐一而数。
这些花艺视频都是在日本直接拍摄,在这里你不仅可以学到扎实的花道知识,还可以体会到日本的素净的美。
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