首页 > 人文 >

熟悉的麻辣鲜香味又回来了！重庆杨家坪商圈火锅店陆续开放堂食▲熟悉的麻辣鲜香味又回来了！重庆杨家坪商圈火锅店陆续开放堂食

时间：2020-03-20 11:08      

按关键词阅读：

“你吃火锅没？”这句话 ， 成为最近朋友交谈的问候语之一 ， 重庆火锅是重庆最为靓丽的城市名片之一 ， 随着疫情防控形势持续向好 ， 生产生活秩序正在加快恢复 ， 九龙坡的火锅企业陆续复工营业并规范开放堂食 ， 全城又飘起了火锅香 。
3月18日 ， 重庆市火锅协会推介了93个重庆知名火锅品牌共210家已开放堂食的火锅门店 ， 九龙坡区以“九龙春暖花开共享美好生活”为主题 ， 开展“十个一”系列主题活动 ， 其中 ， 倡议市民在加强个人防护的基础上 ， 外出吃一顿火锅 。 3月19日 ， 笔者走访杨家坪商圈看见 ， 刘一手火锅、莺花渡火锅、镇三关老火锅等大部分火锅店已开放堂食 。

文章图片

火锅店开放堂食 。


多家火锅门店开放堂食
3月19日下午2点 ， 莺花渡火锅万象城店 ， 有一桌人正在吃火锅 。 据楼面经理周小刚介绍 ， 店铺共有48桌 ， 根据间隔入座可以入坐28桌 。
据介绍 ， 除了常规的进店客人测体温 ， 顾客隔离入座 ， 桌上安放入座牌外 ， 堂食的员工一天要测量三次体温 ， 同时 ， 员工设卡管理 ， 分为绿卡 ， 橙卡 ， 红卡 ， 周小刚解释说 ， “绿色代表正常 ， 安全的 ， 橙卡当天咳嗽 ， 不舒服 ， 立即送医院 ， 不能上班 ， 而红卡 ， 针对采购部的员工 ， 不能进入餐厅 。 ”此外 ， 店铺有固定收货区 ， 每天早上送货 ， 保证食材新鲜 。

文章图片

间隔入座


谢家湾正街的镇三关老火锅 ， 从3月14日恢复堂食以来 ， 开放了14张桌子 ， 前厅经理罗茂华介绍 ， 平时有20到25桌左右 。 目前 ， 店面要消毒两次 。
进门测体温、双手消毒、坐一桌隔一桌、设立入座牌……笔者在采访中了解到 ， 开放堂食以来 ， 九龙坡区多家火锅企业根据实际制定了严格的复工防疫措施 ， 确保顾客身体健康 。

文章图片

开吃！


同时 ， 九龙坡区商务委严格落实火锅餐饮企业防疫开工要求 ， 实行复工人员信息申报和健康管理 。 创新开发安全监管平台“汇小安”加强餐饮企业安全工作规范、配送规范、进货渠道查验 。
400份火锅外卖套餐请战“疫”英雄吃火锅
3月18日到20日 ， 重庆市火锅协会向九龙坡两家医院（区中医院和九龙坡区附二院）赠送400份火锅外卖套餐 ， 赠送给一线战“疫”英雄及其家人 ， 表达对一线战疫英雄的敬意 。
据市火锅协会周女士介绍 ， 2月底举办的“2020重庆宅家火锅节”持续进行中 ， 一直持续到4月 ， 九龙坡区有8家火锅店参与 ， 市民可“云点餐”吃麻辣鲜香的重庆火锅 。

【熟悉的麻辣鲜香味又回来了！重庆杨家坪商圈火锅店陆续开放堂食▲熟悉的麻辣鲜香味又回来了！重庆杨家坪商圈火锅店陆续开放堂食】

来源：(山城拍客)

【】网址：/a/2020/0320/gd320842.html

标题：熟悉的麻辣鲜香味又回来了！重庆杨家坪商圈火锅店陆续开放堂食▲熟悉的麻辣鲜香味又回来了！重庆杨家坪商圈火锅店陆续开放堂食

上一篇： 【机身】三星Galaxy S20系列今日正式首销：售价6999元起

下一篇： 「SaaS」SaaS产品的业务调研避坑指南，