2019年11月，在山灵水秀的北京怀柔，红星怀柔新厂区升级改造完毕，并将正式投入使用。怀柔新厂区，占地总面积10.2万㎡，建设历时18个月，现已建成一座集生产、文化旅游、科研于一体的国家3A级景区——二锅头文化产业园，将更好地发挥红星核心基地的作用，与天津第一分公司、山西六曲香分公司，全面构成三地协同发展的全国化战略布局。

红星怀柔新厂区看点

创新驱动，智造升级

升级后的勾调系统，实现了红星二锅头酒勾调生产过程的自动化、智能化、标准化；大幅提高了调酒精度，提高了生产效率，提升了一次调酒优质品率；在行业中起到了示范作用，使红星二锅头酒这一国粹得到了更好的传承和创新。

大力发展文化产业，打造3A级景区

馆内设有北京酒发展史、二锅头酒起源及酿造技艺、二锅头酒非遗传承、二锅头酒发展史（红星历史）、手酿酒专区、高景炎大师传习所、珍藏酒窖七大展区。在此游客可以了解北京二锅头酒酿造技艺的起源与发展、体验与酒文化有关的老北京民俗及饮食文化，还可以在大师的指导下，用正宗的二锅头技艺酿造属于自己的二锅头酒。

科技赋能，研发决胜未来

70年来，红星始终注重生产工艺、技术设备和产品的研发与创新，多项成果作为行业标准在全行业推广，极大地推动了二锅头品类和白酒行业的发展。

近年来，由多位国家级评酒委员、首席技师领衔组建的红星技术研发团队，在白酒风味物质剖析、健康因子功能菌的研究等方面成果显著。以蓝瓶二锅头为代表的创新产品，突破酒体降度难关，引领高端光瓶新风尚。

规划建设中的红星科研中心，是红星开展科技研发、工艺探索和产品创新的核心阵地。立足行业，面向未来，红星科研中心将以超一流的标准，集生物工程技术研究、酒类产品开发、检测剖析技术研究于一体，依托现代先进的仪器装备，理论与实践经验丰富的研发团队，努力打造行业领先的技术研发平台。

红星科研中心将围绕白酒酿造工艺的智能化改进、安全控制、微生物技术的研究与应用、基于白酒感官风味研究的酒体设计技术及健康白酒的功能价值和研制等多方面展开持续研究，不断提升团队的研发水平和整体科技实力，为消费者研发更多高品质、新口感的产品，提升红星核心竞争力，以科技创新驱动企业高质量、可持续发展，决胜未来。

红星高照，与祖国同行，红星怀柔厂区的升级落成，是为红星70年发展的光荣献礼，更是迎接伟大新时代的见证。70年波澜壮阔，70年砥砺前行，红星将继续以提升产能品质与布局智能制造为目标，以雄厚技术研发实力，为消费者提供更高品质的好产品。