当前位置: 前瞻网> 资讯> 博闻
2018年,食品溯源或成为区块链大应用的“引爆点”
2018-03-05 17:30:08 责任编辑: 来源:互联网
【导语:】2018年2月26日,人民日报投入一个整版为区块链技术行业代言,强调区块链是风口也是未来,并在文中给出了四大应用领域,打假、金融、公益、监管。可以说,区块链在商品打假、溯源防伪领域的应用不仅在技术界获得共识,又进一步获得了官方媒体的认可。
溯源技术从2003年提出至今并没有得到广泛的应用,这主要是传统技术的溯源认证采用中心式的记账模式,溯源过程易受人为因素控制,消费者并不接受、认可和使用。而区块链的出现,正在让溯源成为可信任的标签。
溯源和历史记载类似。历史通过文字一代一代传承下去,所以我们能够透过文字记录追溯过去。而区块链通过哈希函数的摘要将信息进行数字化的链接,使得信息能够保持完整性和可追溯性。但与历史传承又略有不同,受政治、文化影响,历史记载可能会有隐讳、虚构、夸张的部分,而区块链是通过数学和技术来保证信息传递过程不会失真。所以,区块链的透明、共享和不可篡改的特性天然适合于溯源应用场景。
近年来,由于食品安全(食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品残药、进口食品材料激增等)危机频繁发生,严重影响了人们的身体健康,引起了全世界的广泛关注,如何对食品有效跟踪和追溯,已成为一个极为迫切的全球性课题。
区块链食品溯源的共识已经达成
对于基于区块链的食品溯源模式,政府、企业端和消费者已经基本形成共识。2017年下半年以来,伴随着区块链技术的快速发展,传统企业和互联网行业蜂拥进入食品溯源行业。
利用区块链技术,溯源系统把食品数据记入数据链条上,通过哈希函数、椭圆曲线ECC非对称加密算法对食品数据加密保护和有效性验证,从而保证整个参与区块链的实体都能透明的看到其中每个环节信息,且食品信息不会被人为地篡改。
竞争分析:做食品溯源溯源链有一定优势
虽然各家溯源系统采用的区块链技术一样,但在产品定位、底层协议选择、研发和运营方面,各家溯源系统有所不同。
在产品定位上,沃尔玛食品溯源系统解决了沃尔玛销售食品的可追溯性,目前已在猪肉试点项目取得成功,未来会应用到更多的沃尔玛销售商品上。溯源链TAC和唯链除了可用于食品溯源外,还可以应用在奢饰品及化妆品、出版IP及衍生品、艺术收藏品等领域。相对而言,唯链更加侧重于物联网结合的应用场景,唯链能够给每个商品提供一个唯一的“电子身份证”,为消费品市场提供一个安全,透明,可溯源的供应链系统。溯源链TAC定位于B端溯源平台,系统落地后,通过溯源链云平台提供的SaaS(软件即服务)或PaaS(平台即服务),企业用户交付需求分析后可以通过零编程方式使用TAC系统的溯源服务。
因为产品定位不同,也决定了各家溯源系统在选择底层技术的差异。沃尔玛食品溯源系统采用的是超级账本(HyperLedger)技术,唯链采用的是以太坊协议,溯源链TAC采用以太坊和自有公链结合方式。以太坊使用广泛,目前有近千种应用正在使用以太坊协议,HyperLedger是由Linux基金会发起的开源项目,得到了IBM、腾迅等大型公司的青睐。不管是HyperLedger还是以太坊,均能够较好支撑溯源系统稳定运行。此外,为了适用企业级的复杂业务模式,溯源链TAC开发了自己的公链,并与以太坊做跨链整合,将各种业务场景的数据交由业务子链处理,这样的架构可以兼顾以太坊的稳定与TAC公链的应用灵活和可扩展性。
在研发团队上,TAC溯源链由原新三板公司快拍物联技术团队和纸贵科技共同开发,纸贵科技负责区块链底层和区块链接入层的搭建,TAC团队重点负责应用场景实现,将传统溯源系统移植至TAC系统。唯链以自主研发为主,初期研发工作由唯链的母公司 BitSe负责,后期交由新加坡唯链基金会统筹研发。 沃尔玛溯源系统研发主要依靠IBM技术力量。
溯源系统与区块链结合技术相对成熟,技术层面的应用落地已能实现。不过商业落地包括技术实现、系统对接、业务重构、人员培训、系统支持和运维等多个环节,从概念验证到广泛商业应用,还面临着不少的挑战。比如,食品各类繁多,每类食品、各个具体行业都有自己的特点,这就涉及到溯源的标准化进程;有些商业落地还涉及企业ERP和内部系统业务流程重构。
因此,各家公司都很重视后期项目推广和运营。为了保证食品溯源全过程管理,沃尔玛与京东成立了安全食品区块链溯源联盟。唯链为了避免去中心化管理带来的执行力弱的问题,在项目推广上仍以传统公司管理进行推进。溯源链平台初期推广也由TAC团队主领,这支团队有超过 15 年创业公司运营管理经验, 8 年的防伪追溯技术开发和市场拓展的实战案例,对消费者端有着两次 2C的项目经验。
溯源系统解决了食品安全的痛点,但也不是完美的。比如,对于区块链数据在上链之前的真实性问题,也是大部分人担心的问题。不过,在一些应用场景,已经存在多种技术手段可以解决上链真实性问题,比如说在商品喷码上链的时候,可以在包装盒里面放置一个绑定电子标签的GPS设备。通过输入对应实时的GPS数据上链,跟随着该商品记录供应链中实时流转的GPS定位信息,即可保证该商品在区块链前地理位置的真实性。再如可以通过物体数字指纹技术来鉴别艺术品,通过建立钻石指纹库,这样物体上链前可以通过线下进行真伪鉴定。
曾鸣在最近火爆的“三点钟无眠区块链”指出:谁能找到区块链的大应用机会,谁就能成大公司。2018年,随着食品溯源由概念验证向商业应用的转变,食品溯源或将成为区块链大应用机会的“引爆点”。
-
可行性报告
-
商业计划书
-
产业规划
-
园区规划
-
特色小镇
-
大健康专题
-
专项调研
- 2024年江苏省海上光伏市场现状及发展前景分析
- 2024年中国防火门行业细分市场分析 钢质、木质防火门处于成熟期、钢木防火门处于成长期
- 2024年中国金矿采矿现状及竞争格局分析
- 重磅!2024年中国及31省市塑料制品行业政策汇总、解读及发展目标分析
- 2024年全球智能手机行业市场现状及发展趋势分析
- 【投资视角】2024年中国石油化工行业投融资现状及兼并重组分析
关注前瞻微信
意见反馈
◆◆光电转化效率高达28.2%!我国刷新大面积全钙钛矿叠层电池光电转化效率世界纪录
日前,南京大学消息,经国际权威机构JET第三方认证,由南京大学与仁烁光能团队制备的大面积全钙钛矿叠层太...
- 长城魏建军:奇瑞耐得住寂寞,海外出口比长城做得好
- 超短强激光脉冲诞生!新型激光振荡器创下激光脉冲新纪录:平均功率超出此前纪录50%以上
- 支持创新药研发,单个企业每年最高奖励1亿元!成都发布促进生物医药产业高质量发展措施
- 攻克低温瓶颈!武汉理工大学麦立强团队在水系锌离子电池研究取得重大突破!
- 多地政府连夜成立“神秘小组”,释放什么信号?
1、凡本网注明“来源:***(非前瞻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
征稿启事:
为了更好的发挥前瞻网资讯平台价值,促进诸位自身发展以及业务拓展,更好地为企业及个人提供服务,前瞻网诚征各类稿件,欢迎有实力机构、研究员、行业分析师、专家来稿。( 查看征稿详细)
- · 雷军转发小米公司声明,坚决用法律武器维护合法权益
- · 网易云音乐上市后首份成绩单:2021年营收70亿元,同比增长43%
- · 2021年营收逼近500亿元!安踏国内市场份额超越阿迪中国
- · 马化腾:腾讯业绩像自己的腰一样,不那么突出了
- · 瑞幸门店数量超越星巴克中国,去年总收入近80亿元
- · “偶买噶”!薇娅偷税漏税事件背后,李佳琦投资版图一览
- · 阿里巴巴调整,蒋凡将分管阿里海外数字商业
- 行业研究报告
- 商业计划书
- 可行性报告
- 产业园区规划
- 特色小镇
- 前瞻数据库
- 重磅!2024年中国及31省市开放式耳机行业政策汇总、解读及发展目标分析
- 【行业深度】2024年中国环氧丙烷行业竞争格局及市场份额分析
- 【干货】2024年中国电梯行业产业链现状及市场竞争格局分析
- 【投资视角】2024年中国宠物行业投融资现状及兼并重组分析
- 1 郭明錤爆料苹果上半年新品
- 2 经济学人全球头条:特斯拉免费超充
- 3 深圳龙岗坪地街道发布减免租金倡议书
- 4 SpaceX成功发射第四批Starlink卫星
- 5 耐克辟谣下架科比产品
- 6 特斯拉向中国车主提供免费超充服务
- 7 Model Y将提前至今年3月开始交付
- 8 欧盟与英国宣布允许华为参与当地5G建设
- 9 明早两报废卫星或发生碰撞,产生29万颗碎片
- 10 铁路部门延长退票时限
-
李佩娟:2024年江苏省海上光伏发展现状分析
海上光伏行业分析报告:2023年5月,江苏省发改委发... [详细]
- 蔡志濠:2024年中国防火门行业细分市场分析
- 曾铧:2024年中国金矿采矿现状分析
- 成招荣:重磅!2024年中国及31省市塑料制品行业政策汇总及解读(全)
- 童锡来:2024年全球智能手机行业市场发展情况分析
- 蒋金成:【投资视角】启示2024:中国石油化工行业投融资及兼并重组分析
- 穆晓菲:【最全】2024年康复医疗行业上市公司全方位对比分析
- 李宛卿:【干货】2024年养老机器人行业产业链全景梳理及区域热力地图
- 李明俊:2024年中国热处理行业细分热处理装备市场现状分析
- 朱茜:【建议收藏】重磅!2024年北京市低空经济产业链全景图谱
- 光电转化效率高达28.2%!我国刷新大面积全钙钛矿叠层电池光电转化效率世界纪录
- 长城魏建军:奇瑞耐得住寂寞,海外出口比长城做得好
- 超短强激光脉冲诞生!新型激光振荡器创下激光脉冲新纪录:平均功率超出此前纪录50%以上
- 支持创新药研发,单个企业每年最高奖励1亿元!成都发布促进生物医药产业高质量发展措施
网友评论
0评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明前瞻网同意其观点或证实其描述。