中读
登录
主编说 | 认识食品供应链，为什么很重要？
作者：吴琪
2022-05-11·阅读时长1分钟
19135人看过
一个庞大又复杂的系统，往往会牵一发而动全身。
主编说 | 认识食品供应链，为什么很重要？
8.98MB
00:0009:47
一个鸡蛋从诞生到上餐桌，需要经历怎样的旅程？城市中的我们很少会去思考这个问题。不管是去菜市场还是超市，亦或者在网上下单，仿佛只要我们需要，食物总能很快到达我们的餐桌。可是当城市陷入停顿，我们才发觉一切都不是必然。
蔬菜、鸡蛋、猪肉、海鲜……不同的食物背后，是一条条十分严谨的产业链。正是因为有了这些产业链上的职业种植人，我们才能打破时令限制，做到食物自由。请跟随本期发稿主编吴琪，一起了解日常食品背后的产业链，和背后的努力。
———
编辑/高一丁
音频制作/张译丹
实习生/徐昭
0人推荐
主编说、供应链、蔬菜
文章作者
吴琪
发表文章49篇 获得0个推荐 粉丝1578人
《三联生活周刊》副主编
现在下载APP，注册有红包哦！
三联生活周刊官方APP，你想看的都在这里
全部评论（5）
发评论-
TripleZhiWang发布读感
09-08 19:14
养猪和口罩一个方法
- 0
- 0
- 0
-
波西米亚划线
08-28 15:58
这些产业链上的职业种植人
- 0
- 0
- 0
-
小意义发布读感
05-20 17:08
赞赞
- 0
- 0
- 0
-
134*****575发布读感
05-14 13:28
疫情下的物资缺乏主要因为供应链上的人工短缺，加上某些部门人员帮倒忙，使本来狭窄的供应通道更加雪上加霜
- 0
- 0
- 0
-
是小布布发布读感
05-14 08:17
已读。
- 0
- 0
- 0
作者热门文章
-
主编说 | 年轻的一代，在如何面对“关系”？
0 23 21 -
主编说 | 什么是理想小区？
0 4 3