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在中国人的餐桌上,“丰盛”永远是最好的形容词,饮食文化源远流长,它也影响着婚宴上的大小菜品。如今的年轻人要面对巨大的工作压力,时间非常宝贵,他们习惯于将结婚典礼等事务交由专业的婚庆团队来打理,可酒楼的选择却要事必躬亲,尤其是菜品的选择上面,更是会精益求精。
很多酒店就设有宴会厅,为了让宾客有更好的体验感,菜品的质量和花样也是如今很多高端酒引以为傲的亮点,无论是江南的河鲜还是北方的肉类,在厨师们的手中都能“脱胎换骨”,并以一种全新的姿态亮相于众人面前,比如“河烧鸭子”、“烩南北”,凉菜必定会首选西芹要腰果了。
分类:婚宴菜单、婚宴菜单大全
创建者:李云训
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