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菜单价目表设计|淡化价格要素，有助于提升Ta的消费欲望

日期：2020-07-25 12:23分类：作者：捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com

   当消费者在餐厅用餐时，除了整体的装修环境之外最关注的莫过于我们餐厅菜单价目表设计。在这里小编为什么要说弱化价格要素呢?这还是从大众的消费心理学开始讲起。在餐饮消费过程中，每一位用户都有一个私密的价格阈值，一旦我们的商品价格超出他们内心价值曲线，消费者的消费欲望就会迅速降低。

   描述餐厅菜单价目表设计的形式有很多种,沙县小吃的价目表设计是根据不同类目，将价格从低到高的张贴到进门就能看到的墙壁上。

   中端餐饮店的菜单价目表设计，通常是大部分餐品信息都击中在一张纸上，从而让消费者能够直接找到心仪的菜品。

   高端餐饮酒店的价目表设计，则是像一份插画画册一样，用图文兼备的形式介绍每一份菜品。不同消费定位的餐厅价目表设计，在信息侧重上都是有所差异的，但在设计环节它们都有一个共同点——弱化价格要素。

   但是我们将菜单价目表设计进行一定的（色彩、字体、位置）的弱化处理，让消费者第一眼看到的就是色香味俱全的菜品介绍，从而降低菜单本身的价格敏感性,有助提升消费者的消费欲望。

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