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学做麻辣烫要去哪里的小吃培训学校学，多少钱

来源：煌旗小吃培训时间：2021-09-10 阅读：60

麻辣烫因其营养丰富，其汤可以食用。深受人们，尤其是年轻人的喜欢。麻辣烫在家做有两种方法，一种是买麻辣烫底料，然后只要将底料倒入烧开的水中就行了。学做麻辣烫要去哪里学，多少钱？

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不买底料的做法其实也很简单，准备好所有材料。热锅内滴入适量花生油，放入葱蒜扁炒出香味，放入生抽、蚝油、豆瓣酱，倒入适量开水，放入所有香料。然后依次放入泡好的粉丝、各类丸子、香菇、木耳、圆白菜。煮约10分钟，调适量盐。再小火煮10分钟。就大功告成了！

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当然了，要想更美味，可以用高汤或者鸡汤。爱吃的菜：素菜喜欢，海带，豆皮，素鸡，面筋，木耳，蘑菇。荤菜有虾，丸子，猪肚。

麻辣烫的家庭做法

材料

麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量

做法

1. 取一包麻辣烫底料。

2. 用厨房剪将底料剪开。

3. 在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。

4. 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。

5. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。

6. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。

7. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，放入蔬菜类。

8. 盖锅盖焖煮30秒后即可关火。

9. 将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。

麻辣烫的做法：

一步:准备食材，葱姜切碎，粉条煮好备用，千张切好备用，猪肉剁碎。

第二步:锅里加入油炒热，倒入猪肉翻炒，然后加入豆瓣酱，炒出红油。

第三步:接着放入葱姜炒香，加入耗油炒。

第四步:加入一碗清水煮，水煮开后加入盐味精调味，加入适量的白糖。

第五步:加入切好的千张，煮两分钟后放入适量青菜，放入粉条。

麻辣烫是很多女生的喜爱，上面就是给大家分享的麻辣烫的做法，简单又卫生，自己在家也能做出美味。学做麻辣烫要去哪里学，多少钱？可以来煌旗。