洪湖市地处江汉平原东南端,以境内最大湖泊“洪湖”命名,素有“鱼米之乡”美誉。市内水域面积844.8平方公里,占全市国土总面积的33.54%。2017年,洪湖市被认定为湖北省水产品和水生蔬菜特色农产品优势区,2020年获批水生蔬菜中国特色农产品优势区。洪湖市水生蔬菜种植面积32万亩,年产量突破40万吨,总产值突破23亿元;淡水养殖面积86万亩,淡水产品年产量40万吨,总产值90亿元,均居全国县市第一。
近年来,洪湖市充分发挥水生蔬菜和特色水产的产业优势,积极打造国家现代农业产业园。2020年初,洪湖市农业农村局组织编制《洪湖市国家现代农业产业园建设规划》,并在湖北省农业农村厅组织的评审中荣获第三名。针对洪湖水产现状,规划团队分析了其存在的问题,并提出“一心、两镇、三带、四线”的功能布局和发展路径。
一、问题分析
洪湖市虽然拥有淡水水产和水生蔬菜全国第一大县(市)的光环,但是距离水产品强县(市)仍然任重道远。
(一)基础设施建设短板较突出。一是洪湖水生蔬菜种植和特色水产养殖大多在沿湖和低洼水田地区,处于相对原始的状态,种养殖标准化程度不高。基础沟渠路电不配套,抗御自然灾害的能力较弱,对自然条件依赖度高。
(二)产品精深加工水平偏低。目前除了华贵食品集团的泡藕带系列产品达到精深加工水平外,藕莲和子莲基本处于原始加工阶段,藕莲主要是出售新鲜产品,仅加工少量的藕粉,子莲依然是脱皮穿心后直接出售。整体看,洪湖水生蔬菜产品精深加工水平偏低,特色水产加工企业体量不足,精深加工能力有待提高。
(三)农文旅融合有待深入挖掘。洪湖作为“水乡泽国”,莲文化、渔文化、红色文化等共同组成了洪湖的水乡文化,具有深厚的历史底蕴。目前洪湖市水乡文化发掘不够,较为零散,文化旅游与洪湖水产融合程度不高,没有充分发挥农文旅融合发展的价值。
(四)科技创新水平仍需持续提升。洪湖市作为全国淡水产品生产大县(市),要打造“一县一业”的示范性效果,还需持续提升水产业的科技创新水平,用科技支撑新品种、新设备、新产品和新模式的开发,切实提高水产效益,实现产业振兴。
二、发展战略
针对洪湖水产业面临的问题,规划团队提出,以创建国家级现代农业产业园为契机,以加工园区和产业强镇建设为抓手,以品牌建设为动力,以科技创新为支撑,补齐生产基地和产地初加工等基础设施短板,搭建一套现代化的物流电商及农产品质量安全追溯平台,扶持一批精深加工企业,建设一批水产类产业强镇,培育一批新型农业经营主体,壮大一批洪湖特色水产品牌,打造一批标准化、科技化、现代化的产业发展示范带,策划一批农文旅融合发展路线,提升洪湖水产业的生产标准化、加工精深化、运营现代化、管理信息化和产业融合化水平,引领湖北水产业高质量跨越式发展。
三、发展路径
根据洪湖市的资源禀赋、地理条件和产业发展现状等特征,规划团队提出按照“一心、两镇、三带、四线”的结构进行水产业功能布局。
一心,指洪湖水产业综合发展中心。以湖北省农产品加工园区为核心,在洪湖经济开发区建设集科技研发、精深加工、电商物流、示范展示、宣传推广等功能于一体的洪湖水产业综合发展中心,打造水产全产业链示范区。
两镇,指建设两个产业强镇。以万全镇为主建设以莲藕为特色的水生蔬菜产业强镇,以小港管理区为主建设以特色水产为主题的渔业产业强镇。借助两镇已有的生产基础和优势,加强生产基地标准化水平,以龙头企业为核心,壮大新型农业经营主体队伍,优化产业结构,完善生产化服务体系,与小农户建立紧密型利益联结机制,适度发展现代物流和商贸,因地制宜发展乡村休闲旅游,充分融合三产,带动六产,将两镇打造成洪湖水产业重要支撑点。
三带,是打造三条产业发展示范带。第一条即水生蔬菜种植示范带。以万全水生蔬菜产业强镇为依托,辐射带动11个乡镇(管理区),建设标准化生产示范区,全面推行水生蔬菜标准化生产,实行“五统一”(统一优良品种、统一操作规程、统一投入品使用、统一田间管理、统一收获包装)的管理制度,实现集中连片发展。第二条即特色水产养殖示范带。以环洪湖的瞿家湾、沙口等8个乡镇街区为重点,建设现代渔业高产、高效养殖示范基地和现代渔业科技示范基地,提升水产健康养殖标准化水平,引领和带动现代渔业科技成果的转化推广,推动由点式示范向规模连片发展。第三条即渔菜复合种养示范带。以东荆河沿线的戴家场、曹市等7个乡镇区为重点,积极推广水生蔬菜“一种三收”、“渔-莲”共生种养、“早藕-晚稻”连作和“渔-莲-稻”轮作等绿色高效种养模式;积极推广鱼塘种藕、双季藕、藕带-藕、莲藕-水稻、莲藕-荸荠等多种间套作模式;建设渔菜设施化种养试点,推广通过水循环系统实现养鱼不换水、种菜不施肥的绿色无污染种养模式。
四线,是策划四条精品“农文旅”游线。第一条即“荷香古韵”游线。该游线以芙蓉大道至老湾段为核心,围绕悦兮温泉小镇及田园综合体建设,挖掘水乡民俗和历史文化,打造以历史民俗体验为特色的旅游精品线,辐射周边国有农场,远期串联新滩新城。第二条即“醉美洪湖”游线。该游线以小港至峰口段为核心,以“水生态文明”产业为特色的沿线产业基地为基础,结合多个美丽乡村示范村及田园综合体建设,打造展现乡村新貌的宜居、宜业线路,并以乡土美食为抓手发展休闲旅游。第三条即“红色水乡”游线。该游线围绕洪湖的生态资源、渔耕产业资源和以瞿家湾为核心的红色历史资源,发展红色文化体验和滨水生态度假相结合的“红绿融合"型旅游。第四条即“特色小镇”游线。该游线围绕洪湖渔耕、滨水、民族特色和红色资源打造一系列特色小镇,开发出展现洪湖家乡、鱼米之乡、文化之乡的深度体验型旅游。
结语
充分发挥产业园规划引领作用,通过实施一批标准化生态健康种养基地建设、加工产业提档升级、科技创新应用推广、运营管理机制创新、三产融合发展等重大工程,力争到2022年将产业园打造成水产产业特色鲜明、产业融合发展全国领先、技术装备全省一流、绿色发展全市前列、带动农民作用显著的国家现代农业产业园,将洪湖市建设成湖北省农业绿色发展示范区、华中地区水产品种质资源基因库、长江大保护示范带、全国特色水产全产业链示范区。
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