借助“国家示范校”建设项目的带动和辐射，我校除护理、药剂、医学检验技术、中医康复保健四个项目重点支持建设专业以外的其它各专业建设也得到进一步的加强和发展，其中，口腔工艺技术专业实现了跨越式发展。
我校口腔工艺技术专业（开办初期为口腔医学专业）自1995年与武汉卫校（后升格为武汉江汉大学卫生职业学院）联办，学生第二学年须赴武汉学习专业课程。今年6月，我校抓住创建“国家示范校”有利契机，加大投入，采购设备，引进、培训师资，目前已建成环境崭新、设备齐全、能满足专业各实训项目的口腔工艺技术专业实训基地，具备独立开办该专业的必备条件，自2013年起，该专业学生在潮州卫校即可完成全部课程，无需再与外校合作办学。（潮州卫校国家示范校创建办公室供稿）