金玉满堂
广东省地方传统名菜
条目
历史版本
金玉满堂是一道 广东省的地方传统名菜，属于 粤菜系。原料为罐装 玉米，黄瓜， 胡萝卜。
制作方法
黄瓜丝， 胡萝卜丝， 鸡蛋丝，粉丝。加入生抽、醋、 香油、盐调味等原材料，胡萝卜丝下水煮熟。白菜韭菜烫熟，白菜包裹原料，韭菜系在外面。
人人都可以自己做，在饭店小吃店都能见到此菜。菜名也比较有寓意，原意是形容财富、学识颇多，当然在菜的原料也挺多，制作出来也是非常漂亮，满堂彩。
金玉满堂的做法：
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