东莞为什么幸福？因为你想不到它有多少条亿元村！

《风味人间》的余温还在舌尖，昨晚，另一部叫做《寻味东莞》的纪录片的开播，又刷遍了东莞人，和全国吃货票圈。

为什么世界工厂也有地道好味？

为什么世界工厂就不能有地道好味？

你们对东莞的误解还是太深了。

矮仔腊肠、洗沙鱼丸、道滘裹蒸粽和肉丸、虎门膏蟹、沙田海鲜、白沙油鸭…东莞32个镇，每个镇都有自己的美食地图。

看看这清明节时的艾角，艾草的微苦衬托馅料的香甜；

膏肥黄满的黄油蟹，与米饭一同焗烤，鲜甜的蟹汁沁润每一粒米饭，口水你还忍得住？

美食所带来的幸福，直击人心。

但更幸福的，是东莞最近出炉的几个数据。

四年稳居新一线，已经是常态。

但据统计局最新的数据，核算出，东莞有23个亿元村，就真的是震惊了我的数学三观。

没错，23个亿元村。

来，再跟我诵读一遍，23个，亿，元，村。

也就是说，在东莞，你随便路遇的一个穿着人字拖老汉背心的中年大叔或是年轻人，他可能就来自2019年纯收入过亿的那条村。

东莞为什么幸福？

东莞为什么不幸福？

收起你们的误解，这个城市啊，真的比你们想的，要更有味道，更有惊喜。

01

寻味东莞美食

提到东莞美食，在大家脑海里第一时间蹦出来的肯定是东莞的烧鹅濑粉。

在东莞，鹅绝对比鸡多，而且做法很统一，就是烧鹅，东莞大岭山的“荔枝柴烧鹅”享负盛名。

在大岭山镇矮岭冚的烧鹅村，几乎家家户户都有一套烧鹅的工具，整条村都散发着“荔枝柴烧鹅”的清香。

你们感受一下。

切开鹅腿的那个刹那，鹅油从脆皮中流淌出来，丰盈却并不油腻。

妥妥地餐桌C位。

而说到东莞特产，东莞腊肠也必须拥有姓名。喜欢吃煲仔饭的人都知道，肥而不腻的腊肠才是煲仔饭的灵魂。

高埗镇和中堂镇的腊肠，短小精悍，圆圆滚滚，甚是可爱，因为加了玫瑰香露，这里的腊肠分外香甜。

当然，外面买的总比不上自家做的香，每当秋风起，东莞妈妈们总会在天台晒起腊肠。

有东莞的小伙伴跟城城说，从小到大吃的腊肠都是妈妈做的，当腊肠直接放在米饭里一起蒸，被腊肠汁覆盖的那坨饭，最是好吃又绵长。

慕了，慕了。

还有现在正当季的东莞荔枝。剥开火红的果壳，里面是晶莹透白的果肉，香甜清爽的果香，忍不住一颗又一颗地放入口中，让人不顾上火也要饕餮一番。

东莞的美食，还有很多很多。

比如，只有老一辈东莞人才知道的这款美食——金银润。

唇齿间第一下感受的是腊过的猪肝弹牙紧致的咸鲜，再咬下去，冰肉开始飙汁，鲜甜酒香的滋味在舌尖蔓延开来。

再比如，端午节必吃的粽子。

如果要举行一场粽子选美比赛的话，东莞赛区的评委们可能要原地爆炸了：不大的东莞，竟然藏着接近20多种无论是形状、模样、馅料还是制作原料完全不同的粽子！而且每一种粽子的背后，都是不一样的饮食文化。

东莞的人口迁移史,其实从粽子中,就能窥见二三。

02

探秘东莞亿元村

吃得幸福，东莞人活得更幸福。在东莞冲击万亿GDP的路上，当然离不开东莞本地人的助攻。

东莞的土豪村可真不少，有的村一年人均分红都超过很多人的年薪。根据统计局公开的数据，“村组两级纯收入”超过1亿元的东莞一共有23个村，是名副其实的“亿元村”！

在东莞统计局发布的《2019年东莞统计年鉴》中，东莞有23条村纯收入过亿，图/我们的东莞

排名第一的是中堂的潢涌村，纯收入高达5亿，该村九成以上为黎氏人家，因此也有人称之为“黎氏富豪村”。城城特地跑去潢涌实地走了一番，看看潢涌人有多么富得流油。

自古以来，潢涌人文底蕴深厚，是东莞市历史上四大名乡之首，其中，最独特的是，这个民风淳朴的礼仪之乡，有着令人着迷的凝聚之力。

东莞的乡镇多宗祠，几乎每一个村里都有一座宗祠。只是很多人不知道，在潢涌的小巷里，藏着东莞最大的一座宗祠——黎氏大宗祠。

黎氏大宗祠始建于南宋年间，至今已有800多年历史，而潢涌村村史也不过900多年，可以说，这个宗祠见证了整个潢涌村的发展和变化，在当地人心中的分量也很重。

走入黎氏大宗祠，便可以清晰看到门前的大红灯笼上，清晰地写了一个“黎”字。而在门前小院的两侧墙壁上，则分别刻录着黎氏大宗祠的历史，以及为修葺宗祠捐资的村民名录。

为了进一步完缮大宗祠的建设，潢涌人在宗祠背后修建了这个荫后园，绿树浓荫夏日长，亭台楼阁入池塘。

而在宗祠的四周依然是安静的小巷、古朴的民居，潢涌古村至今保存着原有的水乡古村落的风貌和格局。

沿着潢涌村边的小河、蜿蜒的石板路慢慢往前，时不时就能看到穿着朴素的潢涌人骑着车路过，或是坐在河边的楼梯上洗东西，或拿着工具摘树上的龙眼，悠闲舒适。

眼前的景象，很难让人相信潢涌和富裕村之间能划上等号，但其实潢涌一直坚持“集体的钱要往集体花”。

比如说，这个由村集体投资兴建的农民公寓，小区绿化和管理都不亚于市里的花园式公寓，据说150平方米的房子只要十几万元的成本价，这和当前日益趋涨的房价一比，完全秒杀。

再比如，丰富村民的文化生活。在潢涌村，标准游泳池就有三个，还有一个多次举办过DBL限高篮球联赛的大型体育馆，以及现代化影剧院和图书馆。

潢涌体育馆的设施，毫不逊色于专业的球馆，被誉为“中国最牛的村级体育馆”。

2019年东莞市篮球联赛中，中堂队在潢涌体育馆主场吹起保级号角

再比如，“高保障、普惠型”的保障制度建设。在早前的报道中，有村民提到村委会不仅给60岁以上老人健全的福利，还建立了重大疾病医疗救助金、困难家庭子女助学金等。

村里的公共设施也都非常完善，潢涌的小孩子们放假时也总喜欢聚在一起玩耍。

——

在疫情逐渐平稳的当下，文体活动渐渐复苏，东莞的篮球之魂也正在觉醒。

CBA作为全国首个复赛的职业联赛，东莞是两大赛区之一，包括东道主广东宏远在内的多支CBA劲旅正在东莞捉对厮杀。

各个镇区街头巷尾的篮球场上，也都是篮球好手们的身姿。

要问东莞人最幸福的是什么？那必须是看球赛呀。

东莞人的篮球夏天，那个家家户户拖家带口去支持村队、镇队的火辣的夏天，终于要回来了。