好物推荐 | 喝不腻的果茶酒,爱上这刚好微醺的感觉
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- 每期推荐一款实用好物 -
生活很苦,吃糖长胖,何以解忧,唯有杜康。能饮一杯无?
白酒太辣,红酒太贵又麻烦,反观果酒,小甜口,不到10°酒精,一个人也好,和朋友也好,当佐餐也好,才不管一天的辛苦,此时此刻就要放肆痛饮这沁人心脾的小酒。
微醺是情绪的滤镜,让负面情绪虚化,让正面情绪明亮。适度的酒,刚好的醉!
今天推荐一款酸甜小果酒,7-10度微醺,0添加,鲜果酿,不上头!
「半打烊酒」小酌微醺·干爽清冽的果茶酒
半打烊比较特别的是,通常果酒就是纯果酒,它除了纯荔枝酒,其余三款是以茶入酒,带着茶香的果酒,适合东方味蕾。
半打烊的果茶酒,甄选优质原料,半轻熟发酵,相比全熟发酵工艺,避免过度发酵萃取,降低酒精感和减少酒体发苦,在口感上加强 水果果和茶的香味,同时还保证了7°-10°的清爽感,达到了不错的平衡。
一口下去,除了浓郁果香,还有淡淡茶香,茶与水果直接巧妙融合酒的口感,既减低了酒精的口感,又中和了纯果酒的甜腻。
酒香、茶香、果香交错,让人“上头”的喜欢,又“不上头”难受,特别好入口,还不容易喝醉,多来一点也只是微微醺。
酒精度数很低,在7~10°之间,都是偏清爽酸甜的口味,很适合女孩子喝。
发挥空间很大·怎么喝都好喝
✅ 冷饮爽口
为了表现更加爽朗的口感,最好都要放在冰箱中冰足够的时间,把它冰透,这样比常温干喝,冰透之后的味道可以提升30%以上。
还可以加雪碧、苏打、椰汁、野格、冰淇淋等,总之怎么都好喝。
✅ 热饮别具风味
天冷的话,像煮红酒一样,热一下,也别有风味。
聚餐、独酌、送礼都不错
假期呼朋引伴,小酌一杯,话匣子更容易打开。
饭后还能用来解腻,比 碳酸饮料好喝多了,还不担心胀气。
还有礼盒装可选,除了待客、当做饭桌饮品,待客、送人也是不二之选。
4种口味可选,各有风味儿
✅ 荔荔荔枝酒—藏着36颗新鲜荔枝—酒精度数:10°
上好岭南佳荔 + 柔和糯米米酒 + 峨眉山泉水,36 颗荔枝融于一瓶,充分表达荔枝香气。
自然的荔枝果味,选取新鲜荔枝脱壳去核,果肉取汁如旧,冰镇后口感清冽好入口,满口都是浓郁而令人舒适的荔枝香气。
✅ 普洱生茶酒—每个人都值得一试—酒精度数:7°
云南的普洱生茶,融合辽宁的水晶红富士 苹果,茶香浓郁,带着微微的酒感,入口生香,甜得自然且内敛。第一次见的普洱入酒,成就神秘的“东方西打"。
非常独特的口感,茶香格外浓郁,酒精度数在7%左右,它的「甜味」隐藏的特别巧妙,有一丢丢苹果清新的果酸,最后带着微微的酒感,入口生香,甜得自然且内敛。
在口感上真的是东方味十足,茶香,泉水,森林,阳光,泥土,你会感觉到这些元素蕴藏在酒体里,你也能感受到真正的东方甜酒和西方甜酒表达上的性格差异。
✅ 西柚乌龙酒—超多维 C—酒精度数:10°
新鲜南非西柚,加上冷萃乌龙原液,≥80%的鲜果汁含量,每一口都超多维 C,整体的甜度、果肉含量都很适中,恰到好处。
西柚乌龙酒和荔枝酒不一样,荔枝酒其实更侧重的是荔枝香味,和那种入口的清冽感,西柚乌龙靠的不是甜,靠的是酸,如何把酸甜平衡处理好,才是它最引诱人的地方,冰镇之后,喝一口,就好像吃酸酸甜甜的西柚,不仅汁水丰盈,而且沁人心脾。
佐餐的话,TA和日料、西餐、中餐甚至粗犷的火锅都还挺搭的呢!不会喧宾夺主盖过食物的味道,而且还有点激活味蕾的意思,尤其是在吃了油腻的火锅之后,只要来上这么一杯,整个人,马上就舒坦了。
✅ 茉莉清茶酒—花香茶醇—酒精度数:10°
出了名的香气浓郁又清新的茉莉花,加上馥郁的龙井 绿茶,香上加香之外,融入日式清酒的风味,入口让你感觉到一朵新鲜的茉莉花在口中绽放,叫人愉快地醉倒于花田茶山上。
看着清清淡淡不争不抢,其实香气最为馥郁,其实它才是4款中酒感是最重的,偏好香气和酒感重一点的,选它最好不过了。
好喝不腻,冰箱常备,微醺是成年人最体面的放肆。
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