凯悦酒店位于厦门五缘湾湾悦城旁，自助餐厅位于酒店一楼，上次去吃过一次，印象很好，听说最近推出新菜了，赶快再去品尝。

　　餐厅面积很大，精致优雅，宽敞明亮，布局合理，环境舒适。

　　要问我为什么喜欢凯悦酒店的自助餐，有三个原因：第一是因为服务好，到餐厅吃饭最重要的就是开心，这边的厨师和服务员态度都很亲切主动，能感觉的出来是真心希望客人吃的满意吃的尽兴，而不会像有的酒店自助餐服务人员总给人有点不情愿的感觉。第二是因为食材精，很多都是进口的，食材新鲜，品质出众，而且都有通过可持续认证，满满的社会责任感。第三是味道好，食材好也要烹制的好，这边的菜肴烹制的都很棒，而且很多是点了才现做，热菜部分加热保温也做的很好，让客人吃到热乎乎的美味，有的酒店菜色不错，可惜一吃是凉的，就很扫兴了。

　　这就随我来大快朵颐一番吧！

　　有中式凉菜口水鸡、黑木耳等，也有西式凉菜火腿、香肠、烟熏三文鱼等，奶酪是欧洲进口的，好吃又营养。

　　水果新鲜水灵，清新甜美。

　　甜品品种丰富，精致漂亮，口感细腻，香甜可口，有好几款都是大厨力推的得意之作，蛋挞是刚烤出来就热乎乎的送到客人桌上，还有多种口味的冰淇淋，甜品爱好者一定会很满意。

　　沙拉，清新爽口，营养健康。

　　日料寿司、凉菜、刺身、三文鱼饭一应俱全，寿司真材实料，刺身鲜美清甜，完全不输专业日料店。

　　最让我满意的是有可以生吃的贝拉生蚝，不限量任吃，饱满肥美，鲜美清甜，挤上几滴柠檬，那滋味令人陶醉，真恨不得今晚就只吃生蚝了......

　　现在冬天天气寒冷，餐厅贴心的推出了蒸的海鲜，可以放心的吃海鲜而不怕着凉了。

　　中式热菜烹制的味道很棒，而且保温的很好，喜欢吃热海鲜的食客大饱口福了。

　　西式热菜也不遑多让，很多食材都是外国进口的，还有现做的意大利面，正宗地道。

　　不少人还是喜欢吃一碗热乎乎的面，有各种面条、各种汤头、各种配料、各种浇头可以选择，食材新鲜汤汁鲜美，很快一碗量身定制的面就做好了，在这寒冷的冬天，一碗下肚十分舒畅。

　　铁板烧烤区也令人惊喜，大块的鹅肝堆的高高的，现点现烤，细腻香浓，还有来自澳洲的谷饲牛排，大理石花纹令人赞叹，还有羊排、三文鱼、大虾、生蚝、鱼等，全都不限量任吃，烤的香喷喷的，爱不释手。

　　冰海鲜区各种虾、螺、贝、蟹不在话下，还有大大的帝王蟹腿，海鲜控不可错过。

　　最厉害的是有个粤菜区，除了有凤爪、奶黄包等常规菜肴，竟然还有极具地方特色的姜撞奶、双皮奶，还有高端粤菜才有的鲍汁捞饭，我最喜欢的粤式烤鸭，皮脆肉嫩，吃一块满口香浓，水准超越了很多专业的粤菜餐厅。

　　饮料除了常规的，最特别的是还有新鲜的椰子，清新甜美，健康天然。

　　一人一份的蒜香小青龙龙虾配燕窝西米露，小青龙鲜美中带着蒜香，燕窝西米露清甜香浓，一气喝完还意犹未尽。

　　今天吃完，对凯悦自助餐的印象更好了，真是个不断让人惊喜的餐厅呀，期待下一次......