月饼模具、冰皮粉、馅料……9月12日下午，在义乌北苑街道新时代文明实践所（综合文化站）内，制作月饼的材料琳琅满目。为弘扬和传承中华传统文化，丰富社区居民精神文化生活，促进社区邻里和睦，营造热烈喜庆、文明祥和的节日氛围，北苑街道组织开展“情暖中秋节，邻里一家亲”喜迎中秋主题活动。
“农历八月十五是中秋佳节，是一年秋季的中期，所以被称为中秋。”活动现场，老师用生动有趣的语言，深入浅出地为大家讲解了中秋节和吃月饼的寓意、由来，以及“嫦娥奔月”的传说，让参与的小朋友更好地了解中秋节的传统文化。
“首先，把馅料揉圆，面团揉成碗状放入馅料，最后揉圆撒上面粉放进模具里按结实……”老师为大家详细讲解了月饼的制作流程，大家热情高涨，认真开始制作。在慢慢熟悉制作技巧后，速度也逐渐变快，不一会儿，一个个“模样俊俏”的月饼便跃然于眼前。
“亲手制作月饼，能让孩子们认识到节约粮食的重要性，并在实际生活中做到勤俭节约，很有意义。”一名参加活动的家长笑着说。
普通的食材经过一道道工序变成了一个个可口的月饼，浓郁的香气弥漫了整个现场。通过此次活动，不仅让大家享受到亲自动手的快乐，又增进了邻里之间的情感，更加深了人们对传统文化的理解。
发布于：浙江