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自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体做法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫做冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
北京最贵的自助餐，626元一位，普通人不敢去，吃回本算你厉害！
在这家餐厅里面，你一进门就能够看见传说中的龙虾山，摞起来有半人高，看起来很壮观，而且卖相也相当的不错，看着就是很好吃的样子。然而事实并非如此，没有想象中的那么好吃，甚至还可能没有自己母亲做的那么有滋味。因为这些虾堆放在这里时间太长了，所以味道也不是特别新鲜了。
虽然味道不是非常的新鲜，但是听说这个餐厅的龙虾用的全部都是美国波士顿龙虾，难怪那么贵。这些虾是每天早上到货，然后立即加工摆台，餐厅里做虾的方法也很多，有麻辣龙虾，蒜蓉龙虾，芝士龙虾，十三香龙虾等等。
龙虾吃起来有点韧性，有点柴。但是好像少了点什么。味道也是一种说不出的滋味！
生蚝也还可以，虽然卖相看起没有龙虾那样让人充满了胃口看了就想吃，但是肥美程度还是挺好的。也是非常不错的一道美食！
蛋糕也挺不错的，特别是那个草莓蛋糕非常的好吃。但是如果花626元来这里吃蛋糕好像不是很划算吧，毕竟大家都知道，吃了蛋糕后就吃不下其他的美味了呀，所以还是要管住自己的嘴巴才好。
贵妃蟹，看起来好高端。这个和龙虾不一样，不是早就做好的，还是冰冻生鲜的，你如果想吃，服务员现给你蒸，得将近半个小时左右。味道还可以，但是大概还没到它应该肥美的季节吧，不是很肥！
这是辽参，他们这里的特色菜。一人只给一只，多了没有，味道非常的好，吃了让人回味无穷，念念不忘！
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