【青春之我】两年卖出7800万个馒头！罗三长的创业“罗馒史”（图）

原标题：【青春之我】两年卖出7800万个馒头！罗三长的创业“罗馒史”（图）

1.5元一个红糖馒头，两年卖出7800万个，拥有了5家自营店和百余家加盟店，直接带动大学生、下岗职工1312人就业。

如今，云大滇池学院学生罗三长的名字已经被“罗小馒”取代，他也成为学生创业中的一个传说。

校园创业史 高中时开始打工创业

就读于云南大学滇池学院2014级经济学院的罗三长，虽然还是个大学生，可在创业方面经验十足。

罗三长出生于江西赣州农村，自小他的父母就外出打工，家中只剩他一个人。上初中时，他尝试在家里种冬瓜出售，赚到了人生中的第一笔钱。

2008年，父亲意外去世，家里失去了顶梁柱。为改变家里贫困的状况，罗三长一边上学，一边贩卖一些农产品以继续学业。

2009年，罗三长进入高中，成为学校的学生会主席，随后成立了一家劳务派遣公司，积累了人生中宝贵的经验；还在新东方学习过烹饪，拿到了新东方二级厨师证。

“在创业过程中，我遭遇过很多挫折，而且现在还只是个学生，还需要多学习和积累社会经验。2012年，我带200多人外出东莞打工赚钱遇到过黑中介，虽然最后工资追回了3万2，还是被坑了8万。不过，这些经历对我来说是一种成长的积累。”罗三长很乐观，他觉得人生不可能一帆风顺，遇到些挫折很正常。

2014年，罗三长被云南大学滇池学院经济学院录取。为解决生活费的问题，他利用寒暑假在学校里的一家餐馆打工，也因此结识了自己后来事业的合伙人。不乏创意想法的罗三长，在做厨师时曾创新过“水果盖饭”。而这个看似有些奇怪的盖饭，一经推出，就受到学生们的欢迎，这也让罗三长备受鼓舞。当时想要在校创业的他，和餐馆老板一拍即合，两人决定要开创一番事业。

百次失败终获成功 店面扩张到百余家

“我想着就从面食上下功夫，然后就想到了馒头。馒头在整个中国，一般都是以白馒头为主，毕竟大众吃的只有白馒头。”罗三长凭借专业优势和多年的打工经历，分析了云南的市场后，他们决定做红糖馒头。

2015年7月暑假，他和一位合伙人去台湾“取经”——因为台湾的小吃很出名，包括红糖馒头。

“云南本来就有红糖馒头，但用的是砂红糖，口感太粘、太甜，不太适合大多数人的口味。为了做出好吃的红糖馒头，罗三长用从台湾学到的技术，做了一百多次的试验，都失败了。用什么样的水？什么样的红糖？配比多少？20多种配方，罗三长一次次地尝试，最终找到了合适的配方。

2015年11月8日，罗三长在学校食堂租了一块地方，首家“罗小馒红糖馒头”店正是开业。

“第一天，路过的人好奇地问红糖馒头是什么样子的？品尝过后，客人们都竖起了大拇指。那个时候觉得自己特有成就感。”罗三长说，开张第一天就盈利1050元，一个月下来，营业额达到6万多元。这给了创业初期的他很大的动力。“现在不仅味道好，还养生。”

罗三长的红糖馒头渐渐有了名气，“红糖馒头”开进了西南林业大学、云南民族大学、云南师范大学......如今，自营店也从1家开到了5家，加盟店已达百余家。找他加盟的人络绎不绝，甚至还有人专门从上海来加盟。

从2016年创业到现在，罗三长的红糖馒头累计销售7800万个，直接带动大学生、下岗职工1312人就业。在线下实体店取得成功后，罗三长还开通了微信公众号，通过网络进行售卖。

创新不止步 诠释新时代"工匠精神"

2017年9月18日，在第三届“互联网+”大学生创新创业大赛中，“罗小馒红糖馒头”获全国金奖。

为什么“红糖馒头”也能获奖金？

“我们用了互联网产品思维和工匠精神去做。”罗三长表示，一般商家考虑的是如何卖出去最多，而他们想到的是怎么让消费者喜欢。

不满足于现状，如何扩大规模是罗三长一直在思考的问题。目前他正与技术人员研发红糖奶黄包、红糖发糕。他希望有更多甘蔗、小麦种植户加盟他的红糖馒头品牌，从原材料环节进行把控，让红糖馒头能够走出云南。

罗三长说：“我觉得我们的项目，不仅仅是一个馒头，而是是一个极具发展的项目；它不是一个凉馒头，而是一个有温度的馒头。”

借全国总决赛的舞台，罗三长发起了《全国高校500+小馒人合伙加盟计划》推动大学生就业，同时他已经注册了“罗小馒”品牌商标，计划将他的馒头覆盖到更多省份。

按照罗三长的品牌发展规划，他正抓住红糖馒头的品牌故事，抓住“85后”群体的消费心理和口味，在红糖馒头的基础上研发出适合女性的“小蛮腰”、适合男性的“小蛮牛”、适合小朋友的“小蛮萌”等产品。

“我今天的成功，与我的坚持分不开。太多人把小事不当事，大事当作麻烦事，最后一事无成。”在罗三长看来，他最大的成功就是敢想敢做，且善于不断总结经验教训。云南网记者 杨之辉

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云南网讯（记者 杨之辉）1.5元一个红糖馒头，两年卖出7800万个，直接带动大学生、下岗职工1312人就业。云大滇池学院学生罗三长的名字已经被“罗小馒”取代，他也成为学生创业中的一个传说。5月4日，云南大学滇池学院举行的2018年“五四”表彰大会上，罗三长与云南大学滇池学院签约成立“罗小馒”助学金，以帮助该校贫困学子完成学业。

据悉，从2016年创业以来，两年时间里罗三长和合伙人拥有了5家自营店和131家加盟店。在第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛中，“罗小馒红糖馒头”荣获金奖。

滇池学院党委书记丁恒道表示，“罗小馒”不忘初心，坚守信念，感恩母校，回馈社会的举动，为母校学子们上了一堂生动深刻的思想政治课。

近年来，滇池学院成立了创业创新学院，全方位为校园创业团队提供扶持，探索校企合作方式给予大学生“创业”试错的机会，累计更多创业经验。同时，学院还每年拿出50万元设立开放式的“大学生创业基金”，2015年，学院董事会设立3000万元“滇池风投基金”。三年来，共孵化项目102项，年产值达到1.55亿元，带动2872人就业，其中860多名大学生就业。