【外卖订单】外卖订单全链路处理流程

Shelley.cai发表于:2022年11月30日 18:51:19更新于:2024年03月13日 17:35:58

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适用业务

美团、饿了么平台、京东到家、微盟微商城以下类型的订单,呼叫同城配平台完成配送履约。

美团外卖/美团闪购:包括美团众包配送、商家自送订单;

饿了么外卖/饿了么零售:包括非蜂鸟平台配送、非快递配送的其他所有类型订单;

京东到家:包括商家自送订单;

微盟微商城:包括同城限时达订单和到店自提的自提点满足系统配置的自提点ID(后台技术手动配置)的订单,这些订单在系统里配送方式为同城限时达;(暂时只有PC收银台适配)

特例:

a.京东到家配送方式为平台专送的订单,支持操作拣货完成,支持接单拒单、售后处理,不支持修改配送方式。

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b.京东到家配送方式为自提的订单,支持接单拒单,不支持修改配送方式。

c.微盟微商城的订单不支持接单拒单,支持修改配送方式为商家自送,不支持修改订单配送门店和商品。

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d.微盟微商城的订单系统配送方式为同城配送时,支持根据手动发单和自动发单策略配送。

e.微盟微商城的售后单,仍在订单处理-售后订单中展示。

提示:以上微盟微商城包含微盟同城限时达和到店自提的自提点满足系统配置的自提点ID(后台技术手动配置)


介绍

美团外卖、美团闪购、饿了么外卖、饿了么零售、京东到家、微盟微商城授权成功后,客户在商家下单,POS收银台同步订单,满足以上类型的订单配送方式默认为同城限时达,支持修改为商家自送快递方式(微盟不支持改为快递)。

商家可在收银台操作订单,包括接单、拒单、呼叫骑手、售后退款等。


已适配设备

PC-收银台、安卓app


配送方式

外卖订单默认为:同城配,在备货环节支持切换为商家自送配送方式,不再支持切换为快递方式


商品信息

商家OTO订单存在买赠活动,系统增加展示赠品信息,利于商家配货核对赠品信息;

(1)在PC后台订单(XD)备注中展示

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(2)PC收银台商品信息展示赠品

外卖小票打印也支持打印赠品信息

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(3)安卓app商品信息展示

外卖小票打印也支持打印赠品信息

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订单配送

一、同城配

根据不同订单状态有以下操作:

1. 待接单

顾客在商家平台下单后;订单流转到待接单。商家可在POS操作接单/拒单。

接单成功后消息通知平台显示已接单,订单流转到备货中;拒单成功后消息通知平台显示已取消,订单流转到已取消。

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2. 备货中

该环节为商家备货流程,备货完可呼叫骑手或根据接单时间选择自动发单策略,详情里可查看收货信息,骑手信息以及订单信息。

2.1 根据手动发单策略,默认会选择策略对应的平台;可手动切换选择配送平台。

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2.2 根据自动发单策略,默认会选择策略对应的平台,到达呼叫时间自动发单。自动发单的订单不支持修改配送平台

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2.3 触发呼叫骑手

万里牛会通知配送平台(顺丰同城/达达快运等)呼叫骑手,呼叫骑手时订单流转到「待取货」环节,等待骑手接单:

  • 骑手还未接单:订单还是待取货状态

(1)可以给发单成功的平台加小费:支持选择不同小费金额,也可自定义输入(仅整数),多次加小费金额累加计算(例如第一次给顺丰平台加小费1元,再加小费3元,累计加小费4元);

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(2)追加呼叫:呼叫平台还未接单,可选择其他可呼叫平台追加发单,追加呼叫也可同时加小费,默认不加消费
image.png(3)可以取消配送:点击取消配送,系统会通知对应配送平台停止呼叫骑手,用户可以再次呼叫骑手,此时订单回退到备货中环节;

  • 骑手接单:订单还是待取货状态,可以取消配送;点击取消配送,系统会通知对应配送平台取消配送,用户可以再次呼叫骑手,此时订单回退到备货中环节;

  • 呼叫多个平台骑手,若达达接单后,系统自动取消呼叫顺丰同城;

※提醒:同城配类型的订单

a. 万里牛系统接单

(1)更新系统订单快递信息

快递显示对应接单平台的同城配名称,快递单号显示对应接单平台的发单单号,快递成本=配送运费+小费金额,配送方式:同城限时达

(2)通知平台更新订单配送状态为:已接单(微盟微商城的订单没有该功能)

b. 系统内订单呼叫骑手发单后,如果骑手接单了,会判断平台是否已有配送记录,如果平台有配送记录,并且该配送记录可取消,则优先取消平台的配送。 如果平台的配送不可取消,则取消系统的配送。(如下图所示)

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3. 待取货

骑手接单后,系统中订单状态显示待取货,可以取消配送;点击取消配送,系统会通知对应配送平台取消配送,用户可以再次呼叫骑手,此时订单回退到备货中环节。

骑手接单后,在订单详情中可以看到骑手姓名和电话。

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4. 配送中

骑手取货后,系统中订单状态显示配送中,不可以取消配送。

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5. 已完成

已完成状态订单无操作项,可查看配送历史信息。

微盟微商城的同城配订单骑手送到货后,需顾客确认收货后,系统通过消息订单更新为已完成;不然会在配送中展示订单。

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6. 已取消

已取消状态订单无操作项。

商家后台操作取消、用户操作外卖订单点击取消、系统待接单界面点击拒单都会到已取消环节。

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7. 售后退款

顾客在外卖平台app发起售后退款的订单,支持操作同意退款、拒绝退款。

点击同意退款后消息通知平台更新,订单仍在售后退款tab下,状态显示已取消;售后商品未出库,则释放锁定库存;售后商品已出库,则生成退货入库单(京东到家退货的除外)。

点击拒绝退款后消息通知平台拒绝,订单回到原来的流程,例如备货中、待取货等。

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京东到家退货的订单,除以上操作外,拒绝退款需填写拒绝原因。

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京东到家退货的订单商家同意退货后,骑手会将货送回店铺,送达后需要商家确认收货;

点击确认收货通知平台更新,订单仍在售后退款tab下,状态显示已完成(退货),单据仅可查看不可操作。

若该售后订单在系统已出库,确认收货后会生成退货入库单(退货商品部分);若商家未在系统对订单操作退货入库,会根据平台消息生成退货入库单。

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二、商家自送

(1)待接单

顾客在商家平台下单后;订单流转到待接单。商家可在POS操作接单/拒单。

接单成功后消息通知平台显示已接单,订单流转到备货中;拒单成功后消息通知平台显示已取消,订单流转到已取消。

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(2)备货中

支持切换配送方式为商家自送。

image.png点击商家自送按钮,界面操作根据对应平台区分,如下操作:

a. 饿了么平台

无需填写配送信息,直接点击弹窗中的按钮:确认送出或直接送达即可,点击后配送方式变更为商家自送。

点击确认送出后,订单状态变更为已发货,对应外卖订单在配送中环节展示;

点击直接送达后,订单状态变更为已完成,对应外卖订单在已完成环节展示;同时通知线上订单配送状态变更:已完成。

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b. 美团平台

包括美团闪购、美团外卖。

需填写配送信息后,再点击弹窗中的按钮:确认送出或直接送达即可,点击后配送方式变更为商家自送。

点击确认送出后,订单状态变更为已发货,对应外卖订单在配送中环节展示;

点击直接送达后,订单状态变更为已完成,对应外卖订单在已完成环节展示;同时通知线上订单配送状态变更:已完成。

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可修改以下配送信息:

配送平台:默认选中其他平台,可切换选择授权中的配送平台

物流单号:必填,支持输入上限32字,仅配送平台非其他才展示该字段

骑手姓名:必填,支持输入上限10字

骑手电话:必填,支持输入上限20字

保存数据后以上信息会记录至「pc收银台」浏览器(公司+门店级)或「安卓app」设备(公司级),下次该配送方式默认展示上一次缓存信息。

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c. 京东到家

无需填写配送信息,直接点击弹窗中的按钮:确认送出或直接送达即可,点击后配送方式变更为商家自送。

点击确认送出后,订单状态变更为已发货,对应外卖订单在配送中环节展示;

点击直接送达后,订单状态变更为已完成,对应外卖订单在已完成环节展示;同时通知线上订单配送状态变更:已完成。

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d.微盟微商城

无需填写配送信息,直接点击弹窗中的按钮:确认送出或直接送达即可,点击后配送方式变更为商家自送。

点击确认送出后,订单状态变更为已发货,对应外卖订单在配送中环节展示;通知线上订单配送状态变更:已发货。

点击直接送达后,订单状态变更为已完成,对应外卖订单在已完成环节展示;此时不会通知线上订单变更配送状态,需顾客手动点击确认收货后订单才会已完成。

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(3)配送中

a. 饿了么平台

可操作确认送达、取消配送;

确认送达前提:取货时间距今需大于5分钟,反之不可操作送达。操作送达后,订单状态变更为已完成,对应外卖订单在已完成环节展示;同时通知线上订单配送状态变更:已完成。

操作取消配送:订单回退到备货中环节,可再次操作配送。

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b. 美团平台

支持修改配送信息;

可操作确认送达、取消配送;

操作确认送达:订单状态变更为已完成,对应外卖订单在已完成环节展示;同时通知线上订单配送状态变更:已完成。

操作取消配送:订单回退到备货中环节,可再次操作配送。

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c. 京东到家

可操作确认送达,不可取消配送;

操作确认送达:订单状态变更为已完成,对应外卖订单在已完成环节展示;同时通知线上订单配送状态变更:已完成。

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d. 微盟微商城

可操作确认送达、取消配送;

操作确认送达:订单状态变更为已完成,对应外卖订单在已完成环节展示;此时不会通知线上订单变更配送状态,需顾客手动点击确认收货后订单才会已完成。

操作取消配送:订单回退到备货中环节,可再次操作配送。

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三、快递

在备货中环节不再支持切换配送方式为快递;若订单配送方式为快递,界面无法操作配送等功能。

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