三伏天，进入厨房炒菜就是主妇最头痛的事情，做完一餐饭下来，浑身都是臭汗，因此到了夏天，餐桌上都以快手菜，凉拌菜，蒸菜为主。 蒸菜做法简单，还能最大限度地保留食材的营养和鲜美。 夏天非常适合多吃蒸菜，一锅一锅可以蒸好几道，健康少油烟，营养不上火，简单又省事。 推荐7种蒸菜的做法，每天一道换着吃，快收藏吧。

【蒜蓉粉丝蒸虾】

原料： 大虾 粉丝 蒜

制作：将虾须煎掉，从虾背剥开，挑出虾线； 烧热锅放入少许油，先将蒜末放进锅中煸炒至微微发黄时加入少许盐即可； 将提前泡软的粉丝加入少许盐拌均匀； 将准备好的虾放在粉丝上，在表面上铺上一层蒜蓉，烧锅开水，将鲜虾粉丝放进蒸屉中大火蒸六分钟，最后拿出来浇淋上蒸鱼豉油，撒上葱末即可。

【剁椒娃娃菜蒸粉丝】