2019深圳宝安沙井金蚝美食周有什么好吃的
12月20日至29日期间，5大主题系列45项活动轮番上场。遍布街头巷尾的蚝乡美食汇、文化展演、购物大酬宾、古墟新生·金蚝小镇一日游……
2019沙井金蚝节活动地图
金蚝美食周
金蚝美食展销
时间：12月20日（星期五）-12月29日（星期日）
地点：沙井京基百纳古榕广场
内容：邀请沙井本土各大品牌餐饮商家展示蚝的不同烹饪手法，煎蚝饼、酥炸蚝、蚝粥、炭烧蚝、香煎金蚝等传统或现代金蚝美食的品尝体验，让广大市民进一步接触了解蚝美食文化。
沙井传统特色小吃美食荟
时间：12月20日（星期五）-12月29日（星期日）
地点：沙井京基百纳古榕广场
内容：沙井本土特色小吃餐饮商家参展，布设传统饮食文化展示区和时节饮食文化展示区，向广大市民展示沙井传统特色小吃，如薯生、糖不甩、松糕、茶果等本土传统糕点和糖水等。
大型品牌餐饮美食展
时间：12月20日（星期五）-12月29日（星期日）
地点：沙井京基百纳古榕广场
内容：本土和外地知名餐饮商家参展，如喜茶、面点王、星巴克、光明乳鸽、皇茶、麦当劳、面包新语等。美食展现场，商家将推出一系列让利促销环节，拉动消费和人气。另外，游客在品尝美食的同时，还可欣赏粤剧、粤曲表演、文艺演出等。
粤港澳大湾区蚝美食烹饪大赛
时间：12月20日（星期五）-12月29日（星期日）
地点：沙井格兰云天酒店
内容：举行以蚝家菜为主的粤港澳大湾区美食烹饪比赛，实施“粤菜师傅”工程，打造集粤派粤菜名店、名师及粤菜菜品为一体的“深派粤菜”品牌，推动粤菜文化传承、创新和发展，展示粤港澳大湾区饮食文化，为广大群众提供丰富多元的美食文化盛宴，推动餐饮及旅游业的发展，深化粤港澳交流合作。
印发沙井第十六届“金蚝节美食”宣传册
时间：12月20日（星期五）-12月29日（星期日）
地点：沙井街道各大公共区域
内容：收集整理沙井蚝产品加工制作工艺，编印《金蚝节美食手册》，引导消费者如何吃、住、玩及制作蚝美食，宣传推介沙井蚝美食。结合“沙井金蚝美食文化小镇”地图及相关咨询信息，吸引服务游客。
“我最爱的沙井美食”评选活动
时间：12月20日（星期五）-12月29日（星期日）
地点：沙井街道
内容：开展沙井蚝美食和特色小吃评选活动，通过省市区媒体和网络，群众参与和投票，评选出10个“我最爱的沙井美食”。邀请10名市民参加“我最爱的沙井美食”分享活动，提升沙井金蚝节的美食文化。
“湾区故事·我和城市的记忆”——“合澜海杯”华语文学大奖赛
时间：2019年12月
地点：沙井街道
内容：以沙井金蚝节为契机，繁荣发展沙井文学艺术为宗旨，增进同世界各国华语作家的联系和交流为目的，以“湾区故事·我和城市的记忆”为主题，围绕湾区故事、故乡亲情、个人成长故事、蚝乡民俗征集文学作品，传递亲情和爱，充分挖掘、展现千年蚝乡民俗，探索打造湾区文化品牌。
《风味沙井蚝》美食节目制作及展播
时间：12月20日（星期五）-12月29日（星期日）
地点：各电视台、各新媒体
内容：通过电视台美食节目展播美味沙井蚝专题，集中展现沙井蚝的制作流程，推荐蚝餐的食用心得。
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