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一、【基本定义】

农贸市场是指农副产品交易双方直接进行产品交易买卖的公共场所，它的作用是：第一，促进生产活动的顺利开展，保证商业活动顺利进行，保证交易双方能够互通有无、调剂余缺，达到资源的有效配置，盘活当地经济发展；第二，满足城乡居民生活的基本保障，弥补国营企业调剂不足的作用；第三，农产品生产者直接在市场获利，保证果蔬等农副产品上市的速度和新鲜度，保证农产品生产者能及时获得市场信息的精准定位，以便快速调节生活活动的安排。

二、【区域定位】

农贸市场的区域定位非常重要，一般需要考虑两方面的因素，第一是交通区位，第二是周边人口数量和常住居民数量。先来阐述交通区位，菜市场一般位于闹市区，周边的交通条件必须良好才能满足消费者的出行需求，否则不能开设农贸市场；第二是周边人口的聚居程度，农贸市场经营的农副产品是居民生活必备的产品，在生产活动过程中必须保持高度流通，必须具备大量的客流量才能有效开展经营活动。

三、【制约因素】

进入21世纪，由于电商的快速发展和网络的高速发展，农贸市场的市场地位有所下降，经营的产品有相当大的市场份额被电商平台分割，这是农贸市场发展的瓶颈，但有很多新鲜的果蔬可以在农贸市场快速购买，能够比电商平台更加保鲜，同时能够保证农贸市场的产品能够为广大的消费者看得见摸得着，所有这些因素都决定了农贸市场不会在短时间内被电商平台所取代；农贸市场的用地相对较大，而且必须位于闹市区，导致用地成本明显增加，同时农贸市场的管理相对耗费时间和金钱，卫生问题也相对较为突出，所有这些因素都是制约农贸市场这一业态发展的主要因素。

四、【发展趋势】

农贸市场的发展必然会受到时代的冲击，因为电商平台的高速发展和网络的覆盖，服务理念和服务质量都是决定农贸市场发展必须改革的决定因素。由于电子商务的兴起，农贸市场送货上门等服务方兴未艾；农贸市场的整体装修需要更上档次才能吸引顾客的光顾；由于居民生活水平的提高，对生活水平和生活质量的要求更高，农贸市场的菜品品类相对增加，同时农村生产的有机蔬菜水果大量上市，绿色环保的蔬菜大行其道。

五、【整体规划】

农贸市场的整体规划需要考虑到当地的用地情况和地价，同时也需要考虑到周边的居民居住环境和数量，必须满足周边居民的菜篮子才能算合格的规划作品。农贸市场的规划非常重要，既要满足周边所有小区的消费需求，同时也需要保证做到不扰民、不污染环境、管理规范、卫生条件良好，设计过程中必须做好排水系统的管理。

六、【基本定位】

农贸市场的基本定位可以从以下几个方面考虑：目标客户群体定位，必须明确，目标客户群体为城市普通居民，但针对周边小区的档次可以给农贸市场进行基本定位，如果周边是高档小区、别墅业主群，可以定位更高端些，如果周边是普通消费群体聚居的小区，则可以考虑规划处普通消费水平和装饰效果的农贸市场即可。